Sofraser viskozimetreler çok küçük viskozite değişikliklerini algılayacak kadar hassastır. Üstelik bu hassasiyeti gazlardan-kauçuğa kadar çok geniş yelpazede ürünlerin ölçümünde sağlayabilmektedir. Akış düzeltme özellikli koruyucu tüp sayesinde yüksek debilerde dahi in-line viskozite ölçümüne imkan sağlamaktadır. Sofraser kullanıcıları bu sayede sürekli ölçerken, sürekli kazanmaktadır.